Tuesday, 24 September 2019

在倫敦 Shoreditch 享受Nobu日料饗宴與酒店

日本大廚-- 松久信幸( 英语:Nobuyuki Matsuhisa,暱稱Nobu )是享譽國際的米其林大廚,他將南美料理風格帶入日本壽司之中,並將日本料理推廣到美國地區聞名於世。

一開始在美國比佛利山莊創立的餐廳 Matsuhisa ,受到美食家的喜愛,還獲得 Zagat Survey(查氏餐館調查,專門收集饕客對餐館的評級)的專訪。當時,餐廳常客之一的演員羅伯特·德尼羅( Robert Anthony De Niro Jr. )因太喜歡他的美食與才華,於是決定合資,並在紐約市設立這間鼎鼎有名的餐廳 -- Nobu New York City,Nobu 魅力因此炫起國際美食家的追捧。 


此場跨界聯手,不僅聯合經營日料餐廳,更興起了日式風五星酒店的決定,於全球設點,而在歐洲第一家酒店,就選在了這個位置-Shoreditch, London。

松久信幸曾在東京的壽司店工作,之後轉往秘魯、阿根廷等地的餐廳學習,料理融合南美與日本風格,創造新派日式料理,獨樹一幟。

1987 年,38 歲的松久信幸在比佛利山莊開了一家以自己為命名的餐廳( Matsuhisa ),開業之後迅速爆紅,令眾多好萊塢明星都為之風靡,奧斯卡影帝 -- 羅伯特也不例外。 

參與《 教父 2 》、《 派特的幸福劇本 》以及《 高年級實習生 》電影拍攝的羅伯特,有著好萊塢實力派演員之稱,踏入影已 55 年、獲得 7 次提名奧斯卡、 2 次得獎,更在 2004 年被英國權威電影雜誌《 Empire 》評選為「 活著的最偉大的演員第一名 」。



如今,羅伯特·德尼羅不僅是奧斯卡影帝,還是位非常有投資眼光的老饕。1993 年,他在 Matsuhisa 品嚐了松久信幸的手藝後大為感動,決心與主廚來場跨界合作。

花了 4 年的時間,羅伯特最終成功說服了松久信幸,隨後,羅伯特更拉進了好萊塢電影製片人 Meir Teper 與另外兩位投資家一起成立五星的日料餐廳 Nobu。

1994年,第一家 Nobu 誕生在紐約,得到眾多美食老饕與明星的青睞。目前世界各地共有 42 家,得了好幾顆米其林星星,新穎高端的餐廳更是拿到不少設計獎項。







Nobu 深受好萊塢明星喜愛,無論在全球哪個城市,都是最容易「 撞星 」的餐廳之一。貝克漢 42歲生日宴會舉辦在 Nobu;布萊德利·庫柏和李奧納多·狄卡皮歐被偷拍密會的場所也在 Nobu;布萊德彼特更是常帶著一家子進出倫敦的 Nobu。

連 Giorgio Armani 也是 Nobu 在米蘭的合作夥伴,這家店直接取名 Armani Nobu -分別來自于阿瑪尼和松久信幸的名字。



喬治·阿曼尼與松久信幸合股打造位於米蘭的 Armani Nobu

現在Nobu已經不僅僅是餐廳了,還有自己的精品酒店。2009年,Nobu 集團把業務延伸到了精品酒店,用經營高級餐廳一樣標準,結合日式元素來打造奢華、精緻的酒店,每家酒店都有標誌性的 Nobu 餐廳。

第一家 Nobu Hotel 於2013年在賭城拉斯維加斯開業,隨後酒店獲 CNN Travel 評選為“最熱門的新酒店」之一,還被《 Luxury Travel Advisor 》雜誌評選為「 北美優秀新開業酒店 」。在 2017年正式擴展到歐洲,而第一個據點,選在了倫敦充滿藝術氣息的肖迪奇區 Shoreditch,提供 148間客房以及倫敦最新的 Nobu 餐廳和酒吧。



London Shoreditch 酒店的建築又以以色列當代設計先驅 Ron Arad 操刀,建築設計結合了當地的文化以及周圍的工業環境。室內設計由倫敦當地的 Mica 工作室設計,將 Nobu 特色的東西方哲學,與 Shoreditch 區的文化相結合。 


Nobu Hotel 進軍歐洲的第一站選在倫敦的東邊肖迪奇區不是沒有原因的,現今的 Shoreditch 為倫敦最時尚的區域之一,濃厚的藝文氣息緊密結合創意產業,眼光獨道的 Nobu 團隊看準了倫敦最年輕有活力的區域,成功地為歐洲首站引發了巨大的迴響,現在去 Nobu Shoreditch 用餐、入住都是一件非常潮的事。





東倫敦最新優質建案-- The Stage 城市舞台就位於 Shoreditch,與 Nobu Shoreditch Hotel 步行僅有 5 分鐘的距離,距離市集與購物商圈也僅在 5 分鐘的路程內。住在這區的居民完全不用擔心生活機能,出門就可以吃到國際級的頂級日料餐廳、倉庫改建的餐廳與文青藝術的咖啡廳。

此外,The Stage 城市舞台就位於倫敦科技矽谷與倫敦金融區附近,為這些白領的高階工作者提供近在咫尺的舒適起居 ; 加上 Liverpool Street Station 車站以及未來 Crossrail 的交通匯集的優勢,居住於此的居民能享有倫敦最便捷的交通、感受倫敦最活絡的商業氛圍,以及多元文化的融合與活力。



若想了解 The Stage 城市舞台的投資建案與優勢,歡迎報名 9/27、9/28 倫敦置產說明會,我們將邀請開發商親臨現場,並有國際業務團隊提供您專業諮詢。 講座報名請於此 >>> 【 倫敦房產展銷說明會 】。

Thursday, 19 September 2019

倫敦房地產一條龍服務 協助英國置產二手房

2019/9/19 大紀元報導:https://hk.epochtimes.com/news/2019-09-19/45262525
英國二手房買賣
在幫劉太一家裝修西敏寺區豪宅街旁這棟50年屋齡的二手房時,Angie秉持著能提供客戶永續承傳的好屋為使命,一條龍的安心服務,也讓劉太一年跟One Move Group合作兩棟物業。(One Move Group提供)
倫敦房地產英商首都集團One Move Group協助英國置產二手房,一條龍服務,讓您安心享受真正的英倫生活。
您曾夢想住入哈利波特電影般的英式古蹟建築?週末隨意閒逛市集,欣賞倫敦街頭大大小小的展覽及藝術品?下班後與三五好友踢踢足球,或躺在草皮上看書?倫敦房地產英商首都集團One Move Group協助您英國置產二手房,一條龍服務,讓您安心享受真正的英倫生活。
英國置產二手房 倫敦古蹟是我家
英國房地產英商首都集團
Louise、Angie、Vicky三個熱愛英國生活的女生,在各自的專業上為客戶完成英國置產的夢想。(One Move Group提供)
港人劉太年輕時在英國留學的美好記憶,使她萌生讓兩個小孩也在英國唸書、生活的想法。One Move Group集團執行長Angie說:「大多找我們的港人不單只想買樓投資,他可能曾在英國留學,有著英國生活的美好記憶,所以想要為下一代或未來生活,找到夢想中的英式房。」
比較過無數樓花的劉太,最後透過倫敦房地產One Move Group找到緊鄰西敏寺區豪宅街旁的一棟二手房,不長的街道,十分寧靜,離車站走路只須一分鐘。兩房設計,是一棟頗有英式風味的50年老建築。「這個豪宅區,一般兩房物業都要200萬英鎊起跳,劉太的房緊鄰豪宅區,我們卻談到85萬英鎊的好價格。」倫敦房地產One Move Group集團營運長Louise說。

買賣二房 先說服英國原屋主

一般香港代理商很難做英國二手房經營,首先面臨的挑戰是需要與原屋主溝通。Angie表示,不同於一般買樓花,有錢就能購買,英國二手房大多是原屋主人生中有不同的規劃,需要換房才賣出,但是他們對房子是非常愛惜有感情的。
「所以我們要寫一封信,告訴原屋主,例如:我們的客戶是一家四口,曾經留學英國,置產是為了小孩,未來一家四口要搬過來住。」Louise指出,一封文情並茂的信件,不僅能讓原屋主安心,且願意用更好的價格取得交易。
Angie發現,很多亞洲的投資者以為只要到地產說明會看房挑物業,交給仲介處理就沒事了,卻忽略文化上的不同,過了半年才發現根本談不下來。「東方買賣通常會說『你今天算我便宜點,我再介紹客戶給你』,但英國買賣跟東方不一樣,需要專業分析價格並給對方好理由,才能取得好價格。」財務長Vicky說,只有真正在英國經營房產公司才能做這樣的專業分析。
英國古蹟
Louise曾經手英國百年古蹟樓的交易及裝修,將心比心的服務品質獲得不少客戶介紹生意,熱愛英國的Louise說:「我賣的不僅是樓,而是實現客戶對家的夢想。」(One Move Group提供)

深諳建築法規 不破壞古建築

古蹟二手房的裝修是第二個困難點。英國有很多50年、300年的古蹟物業,大家都喜歡英國傳統老房建築,但是裡面的管線、水路都有嚴格的規定。深諳英國建築法及各式管委會規範,是在地經營倫敦房地產One Move Group的最大優勢。
Angie扮演著與管委會溝通的重要角色,「劉太選的這棟樓的屋主都是上年紀、退休的律師跟會計師,要說服這些老先生、老太太所組成的管委會,改動結構、線路等是非常不容易的。」他說。

尊重英國文化 滿足客戶需求

此外,生活上的文化差異是第三大挑戰。例如:習慣在浴室使用電器設備的東方人,想將免治馬桶裝在英國浴室。有客人想拆掉用不到的壁爐,或是為讓廚房更明亮,想拆掉廚房及餐廳之間的牆。
「隨意亂裝修,可能會觸犯法律,所以我們會讓客人了解真正的英國文化,讓原本的物業被保留下來,同時想辦法解決客人的真正需求。」Louise說。
英國房產
除了二手房One Move Group也提供英國樓花供客戶選擇,財務長Vicky是專業投資評估師,在地經營英國房地產,介紹投資客高收益優質建案。(One Move Group提供)
倫敦房地產投資
除了二手房One Move Group也提供英國樓花供客戶選擇,財務長Vicky是專業投資評估師,在地經營英國房地產,介紹投資客高收益優質建案。(One Move Group提供)

依客戶的需求 提供一條龍服務

劉太的古典英國房,修繕後,以漂亮的價格,緊鄰豪宅區,現代化的內裝及寬場的室內設計,讓房屋租賃一推出就成為搶手物業。第一位簽約租賃的是,帶著兩個女孩來英國念書的媽媽,她第一眼就愛上劉太的英國房,之後還不斷追問Angie,「房東是否願意出售此屋?」
「我們替劉太從找房,聘請律師過戶辦手續,到做裝潢設計,協調管委會,符合英國建築法的規定,以及監工,一直到交付鑰匙,還有替劉太做短期租賃的物業管理, 完全是一條龍服務。」Louise表示, 倫敦房地產One Move Group原先並沒有提供這麼多項服務,是隨著客人的需求而不斷成長的,這也是非在地代理商所能提供的服務!
更多 One Move Group資訊,請上 https://onemovegroup.com
英國置產投資與移民講座 22 September,Sun. 14:00-17:00
17th Floor 07 Officeplus 93-103 Wing Look Street, Sheung Wan,HK